Самым распространенным видом интервального голодания считается режим 16:8, где можно есть лишь в течение восьми часов в сутки. В США решили оценить эффект интервального голодания на уровень воспаления в организме, отслеживая колебания специфического биомаркера и регулятора воспалительной реакции – белка галектина-3.
К теме Прорывная терапия: представили потенциальную вакцину от болезни Альцгеймера
В эксперименте приняли участие 67 человек в возрасте от 21 до 70 лет, которые имели хотя бы один признак метаболического синдрома или сахарного диабета второго типа – для обоих состояний характерно воспаление в организме.
Примерно половина добровольцев голодала дважды в неделю в течение 24 часов, а за месяц — только раз в неделю в течение 22 недель. А вот контрольная группа придерживалась привычного режима питания и образа жизни.
Результаты исследования:
Результаты указывают на интересный механизм, который потенциально участвует в снижении риска сердечной недостаточности и диабета. И мы видим, что даже периодическое интервальное голодание может иметь положительный эффект для здоровья,
– заявил автор работы Бенджамин Хорн.
- Через 26 недель ученые отметили повышенный уровень галектина-3 в группе интервального голодания. Также снизились показатели инсулинорезистентности и метаболического синдрома.
- Эти результаты сравнили с действием препаратов для снижения уровня глюкозы при диабете второго типа.