Тобто це розуміння і відчуття їжі, а не просто приймання їжі. Це допоможе частіше вибирати здорову їжу, менше переїдати, більше розуміти, чим саме ви харчуєтеся і що вам подобається.
Також на тему: Як боротись із запаленням кишківника: від яких продуктів відмовитись
Як дотримуватися усвідомленого харчування
Варто почати з походів в магазин. Потрібно стежити за тим, що і в яких кількостях ви купуєте. Може допомогти список покупок, це не дозволить купити зайвого. Ще варто скласти маршрут та спеціально проходити повз відділи зі шкідливою їжею.
Важливо оточення: де і з ким ви їсте. Якщо ваші друзі вічно звуть вас у фастфуд, то харчуватися корисно буде важко. Тому краще запрошувати друзів в місця з більш здоровою кухнею або в старих закладах знаходити відповідні здорові аналоги.
Відчуття під час їжі теж мають значення. Звертайте увагу на текстуру, аромат і смак їжі. Так можна зрозуміти, що подобається, а що ні. Це допоможе краще усвідомити, що ви їсте і коли наїлися.
Інші поради
- приймання їжі не на голодний шлунок: якщо ви їсте, коли сильно голодні, то будете думати не про їжу, а просто про те, як швидше вгамувати голод;
- харчування невеликими порціями;
- харчування маленькими шматочками;
- повільне жування.